Guardatelo, ascoltatelo, il Garda. Spostarsi di qualche chilometro lungo le sue sponde significa godere di una prospettiva sempre diversa. E’ un caleidoscopio di colori, profumi, fauna, flora. E’ un parco divertimenti della bellezza naturale, talmente vario da lasciare senza fiato. Se lo osservate da Punta San Vigilio, nei pressi di Garda, sulla sponda veronese, sembra Cap…
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Rubrica: WTF va a scuola – I primi di pesce
Il mare che provoca e poi abbraccia il grano, in un connubio che è quintessenza dello Stivale
Osteria Finil Del Pret, quando la “meglio gioventù” rende omaggio alla tradizione
Una ricetta tradizionale e semplice, dolce e delicata, che racconta al mondo l’animo gentile di chi la porta in tavola, canticchiando le note di sapori familiari, già vissuti ma mai stucchevoli.
Due Colombe, quando la Stella Michelin brilla sull’idea di “osteria 2.0”
C’è una differenza sostanziale fra il semplice atto del cibarsi, del catapultare vivande nel proprio apparato digerente per sopravvivere, e l’assaggiare un piatto che non sia solo alimento, ma un condensato di emozioni sincere. Ed è il raggiungimento della meta, da tutti ambita ma nel quotidiano perlopiù disattesa, di sentirsi coccolati quando una pietanza entra…
